VALORE ENERGETICO nasce dal desiderio di investigare in chiave contemporanea uno degli ultimi momenti del vivere sociale che conserva una sua ritualità. Nel corso del tempo l’istinto alla sopravvivenza si è trasformato in condivisione, scambio verbale ed emozionale.
Ognuno è partecipe e contribuisce a creare un flusso che si nutre anche dello spazio in cui viene consumato.
Il progetto si articola in due diversi momenti fusi insieme: azione e visione. Nella prima fase di ricerca e documentazione dei sapori e dei saperi del paese l’artista ha coinvolto gli abitanti nell’organizzazione di alcune cene collettive. I volti e i segreti culinari di questi straordinari custodi della comunità sono poi raccontati in una mostra fotografica e in un’installazione video che ne è la rielaborazione sensoriale.